BISCOTTI MARGHERITINE

da mysweeetsugar (Vedere il suo sito)

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Tipo di ricetta: Dessert  Numero di porzioni: 6  Tempi di preparazione: 20 Minuto(i)  Tempi di cottura: 10 Minuto(i)  Difficoltà: Facile

Ingredienti: 250 gr di farina 150 gr di burro 80 gr di zucchero 3 uova scorza di limone marmellata glassa all'acqua serviranno anche due stampini per rose in pasta di zucchero

Preparazione: tappa 1 Preparate la frolla :formate la fontana con la farina e unite il burro a pezzetti.Lavorate con la punta delle dita.Formate di nuovo la fontana poi unite lo zucchero e le uova;sbattete quest'ultime prima di far assorbere la farina.Formate una palla cercando di lavorare il più velocemente possibile l'impasto.  tappa 2 Avvolgete la pasta nella pellicola e fate riposare in frigo almeno un'ora.  tappa 3 Dopo il riposo in frigo stendere la pasta e ritagliarla con lo stampino a fiore più grande.Con quello più piccolo preparare la stessa quantità di biscotti. Sovrapporre il fiore piccolo al fiore grande , unirli al centro con una leggera pressione e riempire con una goccia di marmellata.  tappa 4 Dopo averli cotti in forno a 180 per 10 minuti decorare con glassa all'acqua.