GELATO AL CAFFE' CON BLACK COFFEE ORGANO GOLD

La mia coppa del nonno con BLACK  COFFEE  
ORGANO GOLD al Ganoderma Lucidum
SENZA GELATIERA

INGREDIENTI:
500 gr. Panna fresca
3 uova
200 gr. Zucchero semolato
3 bustine di BLACK COFFEE ORGANO GOLD

PREPARAZIONE:

Dividere i rossi dagli albumi.
Montare gli albumi con 1 cucchiaio di zucchero

Montare la panna fresca con 2 cucchiai di zucchero
e le 3 bustine di Black Coffee ORGANO GOLD.

Montare adesso i rossi con lo zucchero rimasto.

Delicatamente unire ai rossi per prima la panna montata
con movimento dal basso verso l'alto girando anche il contenitore

Unire adesso anche gli albumi montati.

Versare il tutto o in un contenitore unico munito di coperchio

per conservare in frigorifero, oppure nelle coppette
del gelato vuote che avrete conservato precedentemente

Tenerlo  in freezer per almeno 3 ore prima di consumarlo